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全國(guó)蘋果種植面積持續(xù)增加，蘋果產(chǎn)量不斷提高，但還是有很多人發(fā)出蘋果都會(huì)有“沒(méi)有以前的好吃”的疑惑。

消費(fèi)者的口味在發(fā)生變化，對(duì)蘋果口感的追求也越來(lái)越高。蘋果產(chǎn)業(yè)也面臨著一場(chǎng)變革。

如何在這場(chǎng)沒(méi)有硝煙的戰(zhàn)場(chǎng)上殺出重圍，江蘇斯味特果業(yè)給出了一個(gè)很好的選項(xiàng)。

斯味特果業(yè)種植的萬(wàn)畝蘋果是從新西蘭引進(jìn)的富士系列新品種，采用不套袋種植模式，讓蘋果自然地吸收陽(yáng)光雨露，吃起來(lái)脆甜水分大、糖度高，一口下去香甜在口中蔓延直擊你的味蕾。

這種種植模式的缺點(diǎn)就是表皮顏色過(guò)深，有瑕疵且不光滑，很難靠肉眼將“軟傷”辨別出來(lái)，也很難憑借外觀殺出重圍。

蘋果是用來(lái)吃的，不是用來(lái)看的。綠萌科技高精度的數(shù)字化分選設(shè)備，可以滿足斯味特蘋果的所有分揀指標(biāo)，以數(shù)字化品控助力斯味特蘋果占據(jù)C位。

AI算法+光譜技術(shù)精準(zhǔn)識(shí)別蘋果“軟傷”

綠萌自主研發(fā)的AI視覺(jué)分選系統(tǒng)采用雙目視覺(jué)，運(yùn)用多光譜相機(jī)的同時(shí)采用特殊波段的光識(shí)別。

每秒30張的拍照速度，不僅能準(zhǔn)確采集蘋果全方位的表面瑕疵，還能在蘋果顏色過(guò)深的情況下，實(shí)現(xiàn)人眼看不見的“軟傷”檢測(cè)能力，真正解決蘋果產(chǎn)業(yè)軟傷檢測(cè)壁壘。

綠萌自主研發(fā)的內(nèi)部品質(zhì)無(wú)損檢測(cè)系統(tǒng)采用目前主流的人工智能（AI）系統(tǒng)＋在線式近紅外無(wú)損檢測(cè)原理，賦予了設(shè)備自主學(xué)習(xí)的能力。

在檢測(cè)過(guò)程中能通過(guò)持續(xù)學(xué)習(xí)，智能分析出每顆蘋果的糖度與霉心、褐變等內(nèi)部信息。

綠萌在分選線出口采用了六軸機(jī)器人實(shí)現(xiàn)自動(dòng)有序裝箱，機(jī)器人根據(jù)不同的果徑及包裝盒設(shè)計(jì)托板對(duì)接至分選設(shè)備出口，利用食品級(jí)軟膠吸盤，抽取真空以到達(dá)吸果功能，單臺(tái)機(jī)器人可同時(shí)兼容兩個(gè)等級(jí)的果品。

裝箱打包完成的蘋果，由坐標(biāo)式機(jī)器人進(jìn)行碼垛，該機(jī)器人能夠在較小的占地面積情況下，實(shí)現(xiàn)成品高速抓取、精準(zhǔn)位移、穩(wěn)妥放置，高效分揀、精確排列。

機(jī)器人的運(yùn)用可有效解決企業(yè)招工難，用工荒的同時(shí)，快速提高生產(chǎn)效率，產(chǎn)生更多的經(jīng)濟(jì)效益。