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鳳梨水心病主要表現(xiàn)為內(nèi)部果肉的水漬狀病變，導致果肉軟化，出現(xiàn)酒糟等異味，嚴重影響鳳梨的商品價值，給種植戶和企業(yè)帶來極大的困擾。

▲鳳梨水心病

海南海農(nóng)人海創(chuàng)農(nóng)業(yè)有限公司（以下簡稱“海創(chuàng)農(nóng)業(yè)”）于2023年在海南投資建設了20多萬畝鳳梨種植基地，如此龐大的規(guī)模采用人工挑選顯然難度太大。

為了找到更加精準高效的分選方式，海創(chuàng)農(nóng)業(yè)董事長康世英深入調(diào)研國內(nèi)外多家果蔬分選裝備服務商，從方案設計、技術水平、價格優(yōu)勢、產(chǎn)品交付效率到服務售后體系，進行多方對比。在此過程中，綠萌脫穎而出，康世英最終選擇綠萌雙通道“AI分選”設備，來實現(xiàn)鳳梨品控提升的需求。

該設備采用“AI+近紅外光譜技術”，能夠快速精準檢測鳳梨水心病。

在海創(chuàng)農(nóng)業(yè)的鳳梨加工中心，綠萌雙通道分選設備承擔著大批量的分選任務，每天約200噸鳳梨在這里分選加工走向市場。

在核心功能內(nèi)部品質(zhì)檢測方面，這套設備展現(xiàn)了非凡的技術實力。

綠萌設備最重要的是幫我們解決兩個問題。一個是水心病的檢測，另一個是糖度的檢測。

水心病用肉眼是看不出來，用設備就能很好地檢測出。綠萌設備檢測的準確性可以說是達到了行業(yè)領先，輕度、中度、重度的水心都能夠檢測出來，再也不用依靠人工，憑借經(jīng)驗用橡皮布敲擊來挑選，能夠節(jié)省很多人工，減少費用。

像糖度的無損測糖對我們產(chǎn)品的銷售非常重要，糖度達標的鳳梨口感最豐富，進入市場才能達到消費者的期望。

這兩點的需求，綠萌都幫我們很好地實現(xiàn)了。

▲海創(chuàng)農(nóng)業(yè)董事長 康世英

目前綠萌“AI分選”設備已在海南大量應用，幫助種植戶和企業(yè)解決水心病檢測的難題，為鳳梨產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)和品質(zhì)控制帶來實質(zhì)性的改進，提高了鳳梨的整體品質(zhì)和市場競爭力，對于促進產(chǎn)業(yè)提升具有重要幫助。