一天一蘋(píng)果,疾病遠(yuǎn)離我。作為一種常見(jiàn)的大眾水果,蘋(píng)果在中國(guó)的栽培歷史超過(guò)2000年。在這歷史的長(zhǎng)河里,涌現(xiàn)了一大批內(nèi)外兼修的優(yōu)質(zhì)果品,如威海蘋(píng)果,肉質(zhì)細(xì)膩、質(zhì)脆、酸甜適口,每100克果肉維生素C含量達(dá)到24毫克,糖度達(dá)到18、酸度14.8,并富含硒、鋅等多種人體健康必須的微量元素,備受客商追捧。好蘋(píng)果是種出來(lái)的,也
2021-11-10
一年好景君須記,最是橙黃橘綠時(shí)。日前,褚橙正式開(kāi)園采摘,吸收了一整年充足水分和營(yíng)養(yǎng)的褚橙在果園中搖曳生姿,空氣中彌漫著一股清新的橙香。莊園內(nèi),工人們采果,裝果,再將它們輸送至褚橙分選工廠的綠萌自動(dòng)化智能臍橙分選上進(jìn)行逐個(gè)“體檢”。臍橙首先進(jìn)行兩次沖洗,去除表皮的微生物和其他污漬,然后進(jìn)入水殺菌環(huán)節(jié),以
2021-11-08
中國(guó)作為柑橘的重要原產(chǎn)地之一,資源豐富,優(yōu)良品種繁多,有4000多年的栽培歷史。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期栽培、選擇,柑橘成了人類(lèi)的珍貴果品。?一、柑桔產(chǎn)量提高,深加工優(yōu)化據(jù)統(tǒng)計(jì),在世界柑桔總產(chǎn)量中,用于加工的柑桔約占35%,目前我國(guó)柑橘深加工產(chǎn)業(yè)尚不完備,與發(fā)達(dá)國(guó)家相比還有較大差距,隨著技術(shù)進(jìn)步,柑橘產(chǎn)量提高,我國(guó)柑橘加工
2021-11-05
金風(fēng)玉露一相逢,便勝卻人間無(wú)數(shù)。在北緯36度西北黃土高原優(yōu)勢(shì)水果產(chǎn)業(yè)區(qū)的核心地帶——山西省隰縣,金燦燦的梨掛滿枝頭,個(gè)個(gè)飽滿圓潤(rùn)、果香誘人。隰縣利用得天獨(dú)厚的氣候、土壤優(yōu)勢(shì),將梨果產(chǎn)業(yè)作為全縣的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來(lái)抓。目前,全縣梨果總面積發(fā)展到38萬(wàn)畝,其中玉露香梨面積由2015年的16萬(wàn)畝發(fā)展到2020年的23萬(wàn)畝,規(guī)模和
2021-10-31
在中國(guó),2018—2020年水果電商零售額分別為745.58億、904.04億、1,295.69億元。2019、2020年水果電商零售額同期增長(zhǎng)比分別為21.26%、43.32%,持續(xù)增長(zhǎng)趨勢(shì)明顯。水果電商以鮮果為主,還包括水果加工品,包括果脯、果干、果酒等。2020年全國(guó)水果鮮果網(wǎng)絡(luò)零售額為1,295.69億元,水果加工品網(wǎng)絡(luò)零售額為352.42億元,占比分別為
2021-10-28
我國(guó)是水果生產(chǎn)大國(guó),從1993年起,我國(guó)水果總產(chǎn)量已經(jīng)躍居世界榜首。2020年,中國(guó)水果總產(chǎn)量在2.7億噸以上,無(wú)論是水果種植面積,還是產(chǎn)量都穩(wěn)居世界第一。雖然水果產(chǎn)量很大,但是水果商品化處理落后,外觀質(zhì)量差,導(dǎo)致競(jìng)爭(zhēng)力弱,“賣(mài)果難”的問(wèn)題經(jīng)常出現(xiàn)。尤其是蘋(píng)果、梨、桃等表面極易受損的水果大部分還是以手工分選為主
2021-10-22