一天一蘋果，疾病遠離我。作為一種常見的大眾水果，蘋果在中國的栽培歷史超過2000年。在這歷史的長河里，涌現(xiàn)了一大批內外兼修的優(yōu)質果品，如威海蘋果，肉質細膩、質脆、酸甜適口，每100克果肉維生素C含量達到24毫克，糖度達到18、酸度14.8，并富含硒、鋅等多種人體健康必須的微量元素，備受客商追捧。好蘋果是種出來的，也
2021-11-10
一年好景君須記,最是橙黃橘綠時。日前，褚橙正式開園采摘，吸收了一整年充足水分和營養(yǎng)的褚橙在果園中搖曳生姿，空氣中彌漫著一股清新的橙香。莊園內，工人們采果,裝果，再將它們輸送至褚橙分選工廠的綠萌自動化智能臍橙分選上進行逐個“體檢”。臍橙首先進行兩次沖洗，去除表皮的微生物和其他污漬，然后進入水殺菌環(huán)節(jié)，以
2021-11-08
中國作為柑橘的重要原產地之一，資源豐富，優(yōu)良品種繁多，有4000多年的栽培歷史。經過長期栽培、選擇，柑橘成了人類的珍貴果品。?一、柑桔產量提高，深加工優(yōu)化據(jù)統(tǒng)計，在世界柑桔總產量中，用于加工的柑桔約占35%，目前我國柑橘深加工產業(yè)尚不完備，與發(fā)達國家相比還有較大差距，隨著技術進步，柑橘產量提高，我國柑橘加工
2021-11-05
金風玉露一相逢，便勝卻人間無數(shù)。在北緯36度西北黃土高原優(yōu)勢水果產業(yè)區(qū)的核心地帶——山西省隰縣，金燦燦的梨掛滿枝頭，個個飽滿圓潤、果香誘人。隰縣利用得天獨厚的氣候、土壤優(yōu)勢，將梨果產業(yè)作為全縣的主導產業(yè)來抓。目前，全縣梨果總面積發(fā)展到38萬畝，其中玉露香梨面積由2015年的16萬畝發(fā)展到2020年的23萬畝，規(guī)模和
2021-10-31
在中國，2018—2020年水果電商零售額分別為745.58億、904.04億、1,295.69億元。2019、2020年水果電商零售額同期增長比分別為21.26%、43.32%，持續(xù)增長趨勢明顯。水果電商以鮮果為主，還包括水果加工品，包括果脯、果干、果酒等。2020年全國水果鮮果網絡零售額為1,295.69億元，水果加工品網絡零售額為352.42億元，占比分別為
2021-10-28
我國是水果生產大國，從1993年起，我國水果總產量已經躍居世界榜首。2020年，中國水果總產量在2.7億噸以上，無論是水果種植面積，還是產量都穩(wěn)居世界第一。雖然水果產量很大，但是水果商品化處理落后，外觀質量差，導致競爭力弱，“賣果難”的問題經常出現(xiàn)。尤其是蘋果、梨、桃等表面極易受損的水果大部分還是以手工分選為主
2021-10-22
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