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全國蘋果種植面積持續(xù)增加，蘋果產(chǎn)量不斷提高，但還是有很多人發(fā)出蘋果都會有“沒有以前的好吃”的疑惑。

消費者的口味在發(fā)生變化，對蘋果口感的追求也越來越高。蘋果產(chǎn)業(yè)也面臨著一場變革。

如何在這場沒有硝煙的戰(zhàn)場上殺出重圍，江蘇斯味特果業(yè)給出了一個很好的選項。

斯味特果業(yè)種植的萬畝蘋果是從新西蘭引進的富士系列新品種，采用不套袋種植模式，讓蘋果自然地吸收陽光雨露，吃起來脆甜水分大、糖度高，一口下去香甜在口中蔓延直擊你的味蕾。

這種種植模式的缺點就是表皮顏色過深，有瑕疵且不光滑，很難靠肉眼將“軟傷”辨別出來，也很難憑借外觀殺出重圍。

蘋果是用來吃的，不是用來看的。綠萌科技高精度的數(shù)字化分選設(shè)備，可以滿足斯味特蘋果的所有分揀指標，以數(shù)字化品控助力斯味特蘋果占據(jù)C位。

AI算法+光譜技術(shù)精準識別蘋果“軟傷”

綠萌自主研發(fā)的AI視覺分選系統(tǒng)采用雙目視覺，運用多光譜相機的同時采用特殊波段的光識別。

每秒30張的拍照速度，不僅能準確采集蘋果全方位的表面瑕疵，還能在蘋果顏色過深的情況下，實現(xiàn)人眼看不見的“軟傷”檢測能力，真正解決蘋果產(chǎn)業(yè)軟傷檢測壁壘。

綠萌自主研發(fā)的內(nèi)部品質(zhì)無損檢測系統(tǒng)采用目前主流的人工智能（AI）系統(tǒng)＋在線式近紅外無損檢測原理，賦予了設(shè)備自主學習的能力。

在檢測過程中能通過持續(xù)學習，智能分析出每顆蘋果的糖度與霉心、褐變等內(nèi)部信息。

綠萌在分選線出口采用了六軸機器人實現(xiàn)自動有序裝箱，機器人根據(jù)不同的果徑及包裝盒設(shè)計托板對接至分選設(shè)備出口，利用食品級軟膠吸盤，抽取真空以到達吸果功能，單臺機器人可同時兼容兩個等級的果品。

裝箱打包完成的蘋果，由坐標式機器人進行碼垛，該機器人能夠在較小的占地面積情況下，實現(xiàn)成品高速抓取、精準位移、穩(wěn)妥放置，高效分揀、精確排列。

機器人的運用可有效解決企業(yè)招工難，用工荒的同時，快速提高生產(chǎn)效率，產(chǎn)生更多的經(jīng)濟效益。