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中國甘肅網(wǎng)：鎮(zhèn)原蘋果，科技賦能 “蘋”實(shí)力出圈！

發(fā)布時間： 2024-10-14

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來源｜中國甘肅網(wǎng)

記者｜宋芳科呂庚青

責(zé)任編輯｜任磊

10月12日，位于鎮(zhèn)原縣太平鎮(zhèn)的慶陽居立蘋果自動分揀車間，新鮮采摘的維納斯蘋果正在流水線上接受“全面體檢”，從果型到大小，再到斑痕、色澤，甚至連甜度、是否壞心這些隱秘信息都逃不過機(jī)器的“法眼”。

通過檢測合格的蘋果，進(jìn)行定制包裝后將發(fā)往北上廣深的高端市場，帶來高附加值。

“維納斯蘋果口感細(xì)膩偏甜，受到都市年輕群體的追捧，屬于中高端商品果，消費(fèi)者花了大價(jià)錢，如果再吃出壞心果，消費(fèi)體驗(yàn)非常不好，所以我們今年投資建成了這條生產(chǎn)線，主要分揀像維納斯這樣的薄皮蘋果?！睉c陽居立農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司加工車間負(fù)責(zé)人魚黨鋮說。

而在精細(xì)分揀中，消費(fèi)者對蘋果口味的偏好也會被特別照顧，不同的甜度有不同的分揀，到了消費(fèi)者手中才會有更好的風(fēng)味。

“百果園是我們重要的供貨客戶，還有北上廣深的大型超市也是我們的重點(diǎn)客戶，我們的蘋果走的是分眾市場根本不愁銷路?！睉c陽居立農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司銷售經(jīng)理蘇珊介紹，通過這幾年的口碑積累，居立蘋果在上海等一線城市小有名氣，很多消費(fèi)者專門來買。

　　▲居立蘋果的生產(chǎn)基地就在鎮(zhèn)原

慶陽居立農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司副總經(jīng)理韋天發(fā)介紹，居立蘋果在慶陽有兩個種植基地，其中鎮(zhèn)原縣的基地有1800畝果園，另外一個基地在董志塬上，有1200畝?？梢哉f，鎮(zhèn)原縣是居立蘋果的中心產(chǎn)區(qū)，現(xiàn)在掛果的主要有維納斯、瑞雪、紅富士等品種。特別是瑞雪、維納斯都是小眾、高端品種，種植要求高，市場前景廣，可以滿足消費(fèi)者個性化需求，是蘋果差異化生產(chǎn)經(jīng)營的新途徑。

鎮(zhèn)原縣地處黃河流域隴東黃土高原區(qū)，溫帶大陸性季風(fēng)氣候明顯，屬全國黃土高原蘋果生產(chǎn)優(yōu)勢區(qū)，是全國第二輪蘋果區(qū)域布局規(guī)劃生產(chǎn)縣和全省18個蘋果生產(chǎn)重點(diǎn)縣之一，全縣蘋果總面積穩(wěn)定在14萬畝。

一花獨(dú)放不是春，百花齊放春滿園。像居立蘋果這樣的高科技農(nóng)業(yè)企業(yè)如何起到示范作用，帶動鎮(zhèn)原縣的蘋果產(chǎn)業(yè)提質(zhì)發(fā)展。當(dāng)?shù)匾苍谕ㄟ^政企合作探索新的助農(nóng)模式。

“目前我們采用承包制來和村民分享紅利，比如我們的1800畝果園，我們可以劃成小份由當(dāng)?shù)卮迕癯邪芾?，?0畝為例，剛好適合一個家庭勞動力平日打理果園，采摘時帶動親戚朋友一起務(wù)工增收?！表f天發(fā)介紹公司連農(nóng)模式，目前，已有村民通過這個模式獲得可觀收益。

同時，居立蘋果鎮(zhèn)原縣分揀線需要長年用工，平均每天保持在100多人，務(wù)工的大多數(shù)是周邊村民。

務(wù)工村民張淑萍今年53歲，她告訴記者，到外地打工年齡大了沒人要，家里還有婆婆要照料。她在居立蘋果分揀線打工，包裝蘋果一天能掙100元，對于這份收入她很滿意，她丈夫也在車間干活，收入比她還要高些，這樣一年下來，家里農(nóng)活不耽擱，還有穩(wěn)定收入確實(shí)不錯。

韋天發(fā)說，現(xiàn)在他們正在和政府探討一種更加普惠助農(nóng)模式，就是果農(nóng)按照他們的統(tǒng)一模式種蘋果，由他們來收購。對于果農(nóng)來說，蘋果質(zhì)量的好壞，苗木是核心，果農(nóng)可以買他們的苗木，他們也可以免費(fèi)給果農(nóng)提供苗木，由果農(nóng)按照他們的要求建設(shè)管理果園，最終生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蘋果。

韋天發(fā)認(rèn)為，高端、個性化的蘋果市場遠(yuǎn)未飽和，居立自產(chǎn)蘋果的產(chǎn)量還不高，通過公司加農(nóng)戶的合作將帶來多贏局面，促進(jìn)鎮(zhèn)原蘋果高質(zhì)量發(fā)展。

據(jù)介紹，鎮(zhèn)原縣把蘋果作為發(fā)展現(xiàn)代寒旱農(nóng)業(yè)、助推鄉(xiāng)村振興的長效產(chǎn)業(yè)來抓，依托區(qū)位優(yōu)勢，堅(jiān)持穩(wěn)面積、優(yōu)結(jié)構(gòu)、提品質(zhì)、增效益的發(fā)展思路，全力培育壯大蘋果產(chǎn)業(yè)，打造“慶陽蘋果”“鎮(zhèn)原果農(nóng)”雙品牌賦能果農(nóng)。目前，全縣有蘋果14萬畝，其中矮化密植園3.7萬畝，喬化園10.3萬畝。栽培品種以晚熟富士為主，占70％左右，以早中熟嘎啦、密脆、紅元帥、金冠等為輔，占30％左右。

今后，鎮(zhèn)原縣將持續(xù)優(yōu)化蘋果種植結(jié)構(gòu)，讓蘋果產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，促進(jìn)群眾持續(xù)增收。