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即將到來(lái)的3-5月是菠蘿大量成熟的季節(jié)，但是本月中旬已有幾十家采購(gòu)商應(yīng)邀前往徐聞考察，帶動(dòng)起一波菠蘿采購(gòu)潮。

2月12日，徐聞縣向全球采購(gòu)商發(fā)出《來(lái)自“菠蘿的海”的信》引發(fā)熱烈反響。十多家境內(nèi)外媒體紛紛轉(zhuǎn)發(fā)點(diǎn)贊，不少外地采購(gòu)商“搶鮮”登門。短短3天時(shí)間，已經(jīng)有來(lái)自遼寧、山東、山西、陜西、四川、河南、上海等地的幾十家菠蘿采購(gòu)商奔赴徐聞，為早春菠蘿銷售季做好采購(gòu)準(zhǔn)備?，F(xiàn)在每天都有徐聞菠蘿銷往全國(guó)各地，初步估計(jì)已有約10萬(wàn)斤鮮果銷往市場(chǎng)。

據(jù)徐聞縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局統(tǒng)計(jì)，2022年徐聞菠蘿上市總面積約為21.9萬(wàn)畝，與2021年總上市面積相當(dāng)，總產(chǎn)量約為65.9萬(wàn)噸。受降雨量影響，今年總產(chǎn)量較2021年稍有增加。當(dāng)前，徐聞菠蘿上市量逐漸增大，從2月底進(jìn)入上市階段，將在3、4月份達(dá)到上市高峰，產(chǎn)量約占全年總產(chǎn)量的45%。

今年，徐聞小菠蘿成為“香餑餑”。這些小菠蘿是3-9兩的規(guī)格，以往可是沒人看得上眼的次品，往往留在果園里爛掉，如今價(jià)格卻高達(dá)1.3元/斤。徐聞全縣有類似的小菠蘿加工廠15家，把小菠蘿去皮、加鹽或加糖進(jìn)行加工、包裝后，再銷往北方大城市的超市，同樣深受廣大消費(fèi)者的青睞。徐聞每天可生產(chǎn)出約10噸的小菠蘿加工產(chǎn)品，全部通過(guò)冷藏大貨車運(yùn)往河北、河南兩省。

同時(shí)針對(duì)消費(fèi)升級(jí)的市場(chǎng)，徐聞大力發(fā)展鮮切菠蘿產(chǎn)業(yè)。徐聞鮮切菠蘿有非常好的消費(fèi)者基礎(chǔ)，比如在北方市場(chǎng)，銷量很大，在當(dāng)?shù)貜V受歡迎。同時(shí)徐聞將以鮮切菠蘿為切入口，推出菠蘿烤魚、菠蘿蝦仁等菠蘿預(yù)制菜產(chǎn)品，打造徐聞菠蘿預(yù)制菜體系，推動(dòng)徐聞菠蘿價(jià)值再提升。

在中國(guó)大陸最南端，湛江市徐聞縣是“中國(guó)菠蘿之鄉(xiāng)”、中國(guó)菠蘿種植的優(yōu)勢(shì)區(qū)。種植面積達(dá)35萬(wàn)畝，年產(chǎn)量約70萬(wàn)噸，中國(guó)每3個(gè)菠蘿就有1個(gè)來(lái)自徐聞。2021年徐聞菠蘿成為超級(jí)網(wǎng)紅果，火遍全國(guó)，收購(gòu)均價(jià)達(dá)到1.1-1.5元/斤左右，最高價(jià)達(dá)到3元/斤。鮮果銷售產(chǎn)值約21億元，較好地解決了果賤傷農(nóng)、豐產(chǎn)不豐收等問(wèn)題。去年徐聞菠蘿還出口到日本、俄羅斯、吉爾吉斯斯坦等國(guó)家，徐聞獲批 RCEP 菠蘿國(guó)際采購(gòu)交易中心，服務(wù)全球、RCEP及全國(guó)菠蘿產(chǎn)業(yè)。