蘋果不要只看表面漂亮,黑心霉心變質(zhì)的蘋果是不能吃的,容易引起消化道疾病,嚴(yán)重影響了蘋果的質(zhì)量
蘋果霉心病是真菌性病害,病菌在花期通過柱頭侵入,向心室擴(kuò)展,導(dǎo)致發(fā)病。在蘋果枝干、芽體等多個(gè)部位存活。蘋果霉心病在元帥、紅星、富士等品種上較多,霉心病癥狀表現(xiàn)在采收期主要為心室霉變,貯運(yùn)期發(fā)展為果心腐爛。病果果心變褐,充滿灰綠色或粉紅色霉?fàn)钗?,從心室逐漸向外霉?fàn)€,果肉味極苦。
霉菌毒素化學(xué)及物理穩(wěn)定性較強(qiáng),簡單的沖洗和切除很難去除霉菌毒素對(duì)人體的危害。變質(zhì)的同時(shí)會(huì)分泌出霉菌毒素,當(dāng)人食用發(fā)霉變質(zhì)的食物時(shí),容易出現(xiàn)腹瀉、嘔吐癥狀,時(shí)間長了會(huì)引起細(xì)胞癌變。
綠萌蘋果智能分選,可進(jìn)行重量、大小、顏色、瑕疵、以及內(nèi)部品質(zhì)分選,可無損檢測(cè)糖度,酸度、蘋果霉心病等內(nèi)部生理指標(biāo)。
綠萌科技率先突破蘋果霉心病檢測(cè),剔除黑心果,贏得消費(fèi)者口碑,助力品牌成長。
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