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美麗大荔，“棗”想約你。7月18日，由陜西農(nóng)業(yè)品牌網(wǎng)組織的大荔冬棗代言人產(chǎn)地行活動走進大荔新禧冬棗專業(yè)合作社看到，該合作社投資180萬元引進的冬棗智能標準化分揀生產(chǎn)線，實現(xiàn)了全程自動化和電腦光電智能分揀，1小時可以分揀4噸冬棗，確保消費者吃到高質(zhì)量的冬棗，推動大荔冬棗品質(zhì)標準化升級，推動助力冬棗產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，高質(zhì)量發(fā)展。

與安友果品專業(yè)合作社的分選線不同的是，這條今年新上的分選線可以實現(xiàn)了冬棗的“顏值”“大小”“級別”等智能化測定，通過電腦光電智能識別分揀線上的每一顆冬棗，可以識別檢測冬棗的顏色、形狀、級別、重量等重要指標，并按照分類通過不同的通道輸送出來。

合作社理事長張全喜介紹，11年的時候，他從西安回到大荔從事冬棗產(chǎn)業(yè)，當年就發(fā)展了10畝地，投資40萬建了四個棉被大棚，結(jié)果遇到大風(fēng)，刮倒了兩個大棚，損失了20萬，冬棗事業(yè)還沒有開始，就遭受打擊，讓他把剩下的兩個大棚當孩子一樣精心管理。

“冬棗成熟上市前，來了一個浙江的客商，吃了我們的冬棗后對品質(zhì)非常認可，當場就預(yù)付定金，要以30元的價格包園?！睆埲舱f，當時自己剛進入這個行業(yè)，這個客商的認可堅定了他的發(fā)展信心，第二年，他就開始流轉(zhuǎn)土地，擴大種植規(guī)模。目前，他們合作社冬棗種植面積8000余畝，并帶動周邊村民發(fā)展20000多畝。

不過規(guī)模大了，產(chǎn)量高了，原有的客戶采購不完，銷售就成了問題，他就在冬棗成熟前跑去北京、上海、廣州等地的大的果品批發(fā)市場去找采購商，采取代賣、供貨、直銷等形式，開發(fā)了新的銷售渠道。

“我們?yōu)樯鐔T提供一條龍的指導(dǎo)幫助服務(wù)，按照五統(tǒng)一的生產(chǎn)操作規(guī)程，即統(tǒng)一品種，統(tǒng)一技術(shù)，統(tǒng)一防治，統(tǒng)一指導(dǎo)，統(tǒng)一采摘銷售，實施標準化管理來做大做強冬棗產(chǎn)業(yè)，增加農(nóng)戶收入?！? 張全喜介紹，通過他們的帶動，冬棗的種植成本有所提升，但是品質(zhì)提升了，客商多了，價格好了，效益也就更好了。

隨著業(yè)務(wù)量的不斷拓展增加，傳統(tǒng)分選機器和方式用工量大、分揀不精細等問題暴露的越發(fā)明顯。張全喜介紹說，經(jīng)過多地考察，他們斥資180萬元采購了目前這組智能化分揀設(shè)備，以前5個人完成的工作，現(xiàn)在一個人就夠了，大大提供了工作效率和分揀質(zhì)量。

目前，新禧冬棗專業(yè)合作社已和全國幾家大型連鎖超市簽訂了產(chǎn)地直銷合同，同時還與國內(nèi)幾家大的線上運營商簽訂了供貨合同。如今，冬棗進入銷售旺季，自動分揀生產(chǎn)線的引進如魚得水，每天讓5萬多斤標準化、規(guī)范化生產(chǎn)的冬棗源源發(fā)往北京、上海，杭州，深圳，成都等地，讓消費者“吃上放心”的大荔冬棗。

記者了解到，今年，隨著電商銷售對冬棗品質(zhì)和供應(yīng)鏈要求越來越高，大荔縣不少企業(yè)和合作社引進了智能化選果線，通過自動智能化果品分揀設(shè)備，對大荔冬棗從色澤、重量、糖度等方面進行標準化、精細化分選分級，在提高生產(chǎn)供應(yīng)效率的同時，進一步提升產(chǎn)品的品質(zhì)，受到了消費者的好評，成效顯著，成為大荔冬棗產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效的利器。

據(jù)悉，大荔縣冬棗種植面積42萬畝，2019年產(chǎn)量突破50萬噸，產(chǎn)值50億元，大荔冬棗位列全國區(qū)域公用品牌第11位，品牌價值44.94億元。近年來，大荔縣不斷強化質(zhì)量意識、品牌意識、市場意識 ，不斷加大農(nóng)業(yè)科技投入，大力推進大荔冬棗等特色農(nóng)產(chǎn)品標準化生產(chǎn)，推進智能設(shè)施、綠色生產(chǎn)等技術(shù)創(chuàng)新和示范，加大扶持新建冬棗4.0智能選果線，進一步鞏固和唱響了大荔冬棗品牌。