“十里西疇熟稻香,槿花籬落竹絲長,垂垂山果掛青黃?!痹谮M南的某一處丘陵,綿延不絕的梯田上綠意延伸,墨綠的樹葉隨風(fēng)擺動,葉與葉的間隙中一個個青澀的臍橙正探頭探腦。原本默默無聞的贛南靠著臍橙慢慢走進(jìn)國人的眼界,就在上個月贛南臍橙成功入選中歐地理標(biāo)志首批保護(hù)清單。是什么讓贛南臍橙從名不見經(jīng)傳到路人皆知?
贛南處于亞熱帶地區(qū),氣侯溫和,光照充足,晝夜溫差大,地形以丘陵山地為主,土壤則以紅壤為主。紅壤具有土層深厚、土質(zhì)偏酸、有機(jī)質(zhì)含量較低等特點,非常利于臍橙的生長。春季多雨、溫暖濕潤的環(huán)境有利于臍橙的生長開花,而秋冬晴朗、干燥少雨、晝夜溫差大,則利于臍橙果實糖分的積累。贛南優(yōu)越的氣候和土壤條件為臍橙的種植創(chuàng)造了得天獨厚的條件。目前贛州已經(jīng)成為臍橙種植面積世界第一、產(chǎn)量世界第三的臍橙主產(chǎn)區(qū)。贛南優(yōu)越的地理條件不僅使得臍橙的種植面積廣、產(chǎn)量大,而且種植出來的臍橙果甜多汁、品質(zhì)優(yōu)良,深受消費者的青睞。
眾所周知,任何農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化很難在種植期內(nèi)實現(xiàn),即使是在同一棵果樹上,也很難保證果子在大小、顏色、口感上的一致。臍橙也是如此,即便臍橙在自然環(huán)境中用再標(biāo)準(zhǔn)化的流程去種植,還是無法像工業(yè)品一樣保證臍橙從采摘時能夠?qū)崿F(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化,無論種植技術(shù)多好,都無法保準(zhǔn)臍橙大小、顏色、風(fēng)味的一致性。而保證品質(zhì)才能擁有回頭客,保證臍橙品質(zhì)的穩(wěn)定性,樹立口碑,是贛南打造臍橙品牌的關(guān)鍵法寶。
朱壹在成立綠萌前曾是一名果業(yè)貿(mào)易從業(yè)者,受父親的影響,他立志要把贛南臍橙推廣到全國各地,當(dāng)時美國臍橙新奇士在中國大火,而贛南臍橙并不比新奇士差,反而贛南臍橙在保證口感外,價格還更實惠,為什么消費者不愿意選擇贛南臍橙呢?
朱壹帶著這個疑問仔細(xì)研究新奇士,他發(fā)現(xiàn)兩者最大的差距在于標(biāo)準(zhǔn)化和品質(zhì)把控上。于是朱壹把目光轉(zhuǎn)向臍橙采后分選設(shè)備的研究,成立了綠萌,當(dāng)時國內(nèi)在果蔬采后領(lǐng)域的研發(fā)還是一片空白,從0到1往往是最困難的一步,歷經(jīng)種種坎坷,綠萌終于研發(fā)出自己的核心分選技術(shù)。為了推動贛南臍橙市場標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)和品牌建設(shè),綠萌專注研發(fā)臍橙分選設(shè)備,用設(shè)備去幫助果農(nóng)做好采后的處理。讓贛南臍橙在大小、顏色、甜度上保持一致,穩(wěn)定臍橙的品質(zhì),幫助贛南臍橙樹立口碑。讓贛南臍橙走出江西,走向全國。
綠萌臍橙采后分選設(shè)備幫助贛南建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)實施體系,提升臍橙的附加值,讓好果賣好價,保障果農(nóng)收益,推動中國果蔬農(nóng)業(yè)的進(jìn)步。目前綠萌是贛南臍橙品質(zhì)把控的頂梁柱,占有贛南臍橙分選領(lǐng)域95%的市場份額,推動贛南臍橙在全國范圍內(nèi)形成區(qū)域品牌效益。
綠萌臍橙分選線
綠萌臍橙分選線,分選速度可達(dá)660個每分鐘,提升生產(chǎn)效率;在顏色分選上,可分16個顏色等級;綠萌自定義瑕疵標(biāo)準(zhǔn),給臍橙360°拍照,無盲區(qū)排查瑕疵果;在內(nèi)部品質(zhì)上,糖酸度嚴(yán)格把控,確保臍橙內(nèi)部品質(zhì)的穩(wěn)定性。