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目前，我國是世界最大柚類主產(chǎn)國和消費(fèi)國，柚類產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值超過千億元，已經(jīng)成為我國南方地區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支柱產(chǎn)業(yè)之一。

近年來，我國柚果發(fā)展情況良好，但仍存在些許問題，柚類產(chǎn)業(yè)化程度低、生產(chǎn)配套設(shè)施有待完善、商品化處理程度低。柚果消費(fèi)以傳統(tǒng)生鮮消費(fèi)為主的情況下，可從市場破解柚果產(chǎn)業(yè)發(fā)展之難，從市場情況看，價(jià)格波動(dòng)與質(zhì)量、淡旺季、商品化處理程度等有較大關(guān)系。在集中上市期，售價(jià)偏低，其中經(jīng)過商品化處理的柚果價(jià)格相對較高。

可見商品化處理對提升柚果的產(chǎn)業(yè)價(jià)值有著重要作用，依靠摸硬度、聞香氣、看顏色來辨別甜度，誤差大，且如果遇上青柚，則無法通過顏色識(shí)別甜度，手測糖度儀需要刺破柚果獲取果汁來測量柚果的糖度值，用這種方式測量柚子，不僅耗時(shí)久，還會(huì)損壞柚子，因此，能夠跟測糖儀一樣準(zhǔn)確又不損傷柚果的技術(shù)顯得迫切。

江西綠萌Infruscan 2.0 內(nèi)部品質(zhì)無損檢測技術(shù)，是全球唯一率先成功突破綠皮果及厚海綿層穿透障礙的關(guān)鍵技術(shù)，無需刺破柚子，就能準(zhǔn)確地檢測出柚子的糖度。今年，綠萌柚子內(nèi)部品質(zhì)（糖度）檢測運(yùn)用案例已達(dá) 23 家，設(shè)備臺(tái)數(shù)已達(dá) 25 臺(tái)。

以國內(nèi)青柚知名品牌“柚子夫婦為例”，柚子夫婦看重柚子的品質(zhì)，致力打造中國高端柚子，為做好分選品控，與江西綠萌合作，引入綠萌柚果分選線對柚子做糖度分選，有了綠萌的無損測糖技術(shù)的加持，柚子夫婦出產(chǎn)的高品質(zhì)柚將更有保障，售價(jià)可達(dá)398元/箱，通過綠萌品控拔高柚子夫婦的品牌形象。

柚果現(xiàn)代化商品化處理技術(shù)作為一種現(xiàn)代化生產(chǎn)配套設(shè)施，將有效解決柚類產(chǎn)業(yè)商品化處理程度低、生產(chǎn)配套設(shè)施、產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；葐栴}，綠萌柚果分選技術(shù)在國內(nèi)的大量應(yīng)用將積極推動(dòng)柚類產(chǎn)業(yè)從求量向求質(zhì)的轉(zhuǎn)型。