獼猴桃市場展望:發(fā)展前景良好
20世紀(jì),獼猴桃在世界范圍興起,我國獼猴桃發(fā)展也十分迅速,產(chǎn)量穩(wěn)居世界第一,獼猴桃已經(jīng)逐步成為市場主流水果。
我國獼猴桃產(chǎn)量雖位居全球第一,但進口卻呈逐年增加的趨勢,由此可知我國獼猴桃產(chǎn)量存在極大缺口,需要從國外進口以彌補缺口,這充分表明整個產(chǎn)業(yè)有著良好的發(fā)展空間與前景,及在“一帶一路”倡議帶動下,我國獼猴桃貿(mào)易環(huán)境將逐步改善,出口提升空間大。
市場挑戰(zhàn)隨之而來
隨著電商、微商異軍突起,人們對高端化、多元化的獼猴桃產(chǎn)品需求逐步增加對獼猴桃產(chǎn)業(yè)帶來新挑戰(zhàn),低端產(chǎn)品同質(zhì)化競爭問題暴露得越發(fā)明顯,高端優(yōu)質(zhì)果品比例較小,質(zhì)量整齊度差,不正當(dāng)使用保鮮劑等質(zhì)量和安全問題層出不窮,嚴(yán)重影響了區(qū)域品牌的信譽度,加強獼猴桃品質(zhì)監(jiān)管迫在眉睫。
破解之法
面對品質(zhì)問題和消費升級,加強品質(zhì)把控和品質(zhì)分級成為解決問題的重要破解之法,即提升獼猴桃產(chǎn)業(yè)的采后處理質(zhì)量。獼猴桃采后經(jīng)過嚴(yán)格的分級,就能提高整體批次品質(zhì)的提升,將不同等級的獼猴桃進行區(qū)分銷售,以滿足消費者的不同需求。
人工分選獼猴桃,只能通過肉眼識別比較明顯的病蟲果、日灼果、傷果、畸形果,因分揀量大及時間長,細(xì)微的瑕疵難以察覺,缺乏標(biāo)準(zhǔn)化,且機械式重量分選對獼猴桃的損傷率大,這些人工分揀帶來不足將日益阻擋獼猴桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。因此,效率高、精度高、有標(biāo)準(zhǔn)的智能分選線應(yīng)運而生,目前,綠萌獼猴桃智能分選技術(shù)在全國覆蓋率超80%。
綠萌獼猴桃智能分選線
綠萌獼猴桃分選線針對獼猴桃果表覆蓋濃密絨毛、果子脆弱易受損的特性而設(shè)計,采用綠萌新一代視覺檢測技術(shù)快速采集獼猴桃表皮的果徑大小、果表瑕疵及重量情況,實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化分選。同步采用柔性卸果裝置,減少傷果。通過標(biāo)準(zhǔn)化包裝可減少貯藏和運輸過程中的損失,提高水果的商品化率。
綠萌獼猴桃分選技術(shù),通過品控構(gòu)建獼猴桃產(chǎn)品的差異化和標(biāo)準(zhǔn)化,提升獼猴桃產(chǎn)業(yè)的附加值及市場競爭力,為獼猴桃產(chǎn)業(yè)品牌化發(fā)展錦上添花。